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《支付宝》,2021,蚂蚁庄园,2021年11月2日,每日问答
答题内容:以下哪种粮食是明朝时从美洲传入我国的?
土豆
小米
正确答案:A、土豆
答案解析:
在17世纪之前,土豆已经成为欧洲重要的粮食作物,并传播到中国。徐光启(1562-1633)
写于《农政全书》,《土豆》是有记载的。在《农政全书》的第28卷中,记录了:“於菟,一个土豆,
一个黄渡;蔓生叶似豆,根圆似鸡蛋,内白皮黄.烹饪或蒸;煮芋头汁,洗累衣,洁白如玉。"
因此,很明显,土豆是在1633年之前引进的;更准确地说,土豆是1628年传入中国的,并被广泛了解和种植,因为1628年大约是《农政全书》年出版的日期。
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